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奶昔雪糕的制作

知識 更新时间:2024-08-26 02:03:14

  奶昔的制作方法:

  材料:芒果2個、酸奶350毫升、蜂蜜50毫升。

  步驟:

  1、芒果去皮切塊,放入攪拌機;

  2、倒入酸奶和蜂蜜,攪拌勻;

  3、倒出奶昔後,将剩餘的倒入冰棍模子,冷凍4個小時以上;

  4、模子從冰箱取出,室溫放置幾分鐘即可。

  雪糕的制作方法:

  材料:4 個雞蛋、兩袋純牛奶、二兩白糖。

  步驟:

  1、把白糖和蛋黃放在一起,用打蛋器打發,打成乳白色為止;

  2、把牛奶倒入鍋中,煮至微開;

  3、将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,邊倒邊攪拌;

  4、将攪拌好的蛋奶液再倒回鍋中,煮至微沸,關火,倒入容器中晾涼;

  5、把晾涼的的蛋奶液放進冰箱冷凍,隔兩個小時攪拌一下,直至凝固即可。

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