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怎樣做玉米花生炖雞

知識 更新时间:2024-11-29 17:49:08

  食材:雞肉800克、玉米1000克、花生仁适量、鹽适量、料酒适量、生姜适量。

  制作時間:大約2小時。

  具體步驟:

  1、将雞肉切成小塊,入沸水焯燙10分鐘。

  2、玉米洗淨切成段備用。

  3、土花生洗淨備用。

  4、把雞塊放入炖鍋,加入生姜片及适量料酒,加入清水,沒過雞肉即可。

  5、加入适量花生及玉米,加蓋小火慢炖一個半小時。

  6、炖好的雞塊加入适量鹽即可食用。

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