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糯米鍋巴的做法

知識 更新时间:2025-01-27 07:03:34

  食材:

  糯米250克,糯米粉5克,蔥5克,椒鹽粉。

  步驟:

  1、糯米提前浸泡4個小時;

  2、加入切碎的蔥末;

  3、放入椒鹽粉;

  4、加入糯米粉拌勻;

  5、平底鍋中放入适量植物油,将糯米平攤在平底鍋中;

  6、小火煎,并用鏟子壓平表面;

  7、等待定型後翻面煎另外一面;

  8、煎至兩面金黃後,放在吸油紙上吸去油脂即可。

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