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高壓鍋炖羊肉後鍋的善味怎麼去

知識 更新时间:2024-12-23 23:32:55

  1、可以用姜擦拭 。用火把高壓鍋燒的有煙出來為止,然後切塊姜用斷面使勁擦拭鍋子,這樣可以去除高壓鍋炖羊肉後鍋的膻味,同時還有一定的殺菌以及防沾作用。

  2、炖羊肉時,在鍋裡放入幾塊幹橘皮,煮沸一段時間後撈出舊橘皮,再放入幾塊新的繼續烹煮,既可去除羊肉膻味,還可以去除高壓鍋炖羊肉後鍋的膻味。

  3、用白醋加水泡高壓鍋幾個小時,即可以去除高壓鍋炖羊肉後鍋的膻味。

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