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苔菜的做法

知識 更新时间:2024-11-20 21:20:39

  步驟1,苔菜洗淨,像平時切韭菜那樣把菜捋直,切段,段越小越好。

  步驟2,蒜切片。

  步驟3,炒鍋放火上燒熱,加少量花生油,油溫後把蒜入鍋,翻炒,聞到蒜香味後加入切成小碎段的苔菜。

  步驟4,翻炒,加入少量料酒,适量鹽,少量味達美,繼續翻炒。

  步驟5,苔菜斷生後即可出鍋。

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