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西紅柿牛腩湯太酸怎麼辦

知識 更新时间:2024-11-26 20:39:33

  加少許蘇打,或者放點辣椒或白糖即可。

  主料:牛腩,西紅柿,洋蔥,胡蘿蔔。

  配料:蔥,姜,鹽,胡椒粉。

  方法:

  1、牛腩用清水洗淨,冷水下鍋,大火燒開,撇去浮沫,撈出。

  2、将牛腩放入燒開的湯鍋中,放入一個切好的西紅柿,蔥段,姜片和料酒,煮開後調成中火,炖一個小時。

  3、加入切好的胡蘿蔔炖15分鐘,再加入切好的洋蔥塊炖5分鐘。加入鹽和少許胡椒粉調味即可。

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