tft每日頭條

 > 生活

 > 扯面的和面方法

扯面的和面方法

生活 更新时间:2024-12-22 11:31:22

  1、首先在盆子裡面倒入500克面粉,加入溫水攪拌成絮狀,并揉成面團,用布子蓋住醒10分鐘。

  2、然後再案闆上撒上面粉,并把醒好的面團放在案闆上,揉成光滑的面團吧,然後又用擀面杖擀成面餅。

  3、接下來就是把光滑的面餅蓋上保鮮膜醒發30分鐘。

  4、醒好之後,把保鮮膜弄開,再把它切成寬窄一緻的面片,拿着面片的兩端慢慢拉長,邊拉邊輕輕拍打桌面,用勁拉開。

  5、最後将所有的面片扯好,撒上面粉就好了,這樣扯面就做好了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved