白色泡椒的制作方法:
一、原材料:小米辣500克、食鹽少許、姜适量、蒜15瓣、白糖少許、白酒适量、白醋四分之一瓶。
二、具體做法步驟:
1、将收好的辣椒風幹;
2、燒開鹽水,将辣椒過水,撈起備用;
3、準備好瓶子,加入小半瓶燒沸放涼的水,放入辣椒;
4、再放十粒蒜頭、姜塊和花椒粒,加入高度白酒和白醋四分之一瓶,鹽少許、糖少許,攪拌均勻;
5、為防止辣椒向上浮起脫離水平,使用東西将辣椒壓下水面;
6、封好瓶
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三無,網絡語意思是無心、無表情、無感覺。
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