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雞焖鮑魚的做法

生活 更新时间:2024-07-20 13:24:33

雞焖鮑魚的做法?鮑魚去内髒,洗幹淨殼兒不要丢,中藥來的,一會兒一焖,接下來我們就來聊聊關于雞焖鮑魚的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

雞焖鮑魚的做法(雞焖鮑魚的具體步驟)1

雞焖鮑魚的做法

鮑魚去内髒,洗幹淨。殼兒不要丢,中藥來的,一會兒一焖。

鮑魚表面切花刀,更好吸收焖制的汁液,顔值也會提高。鮑魚準備妥當。

清水加黃酒,燒開。放入鮑魚,汆燙熟。

雞切塊,洗幹淨,瀝幹水分。

姜連皮切,越薄越好。

多放油,将姜片放入半煎炸。直到噴發出濃郁的姜香。

把雞塊放到姜片表面煸。

雞塊變得金黃後,可以開始焖煮。

放入汆熟的鮑魚。

調味:柱侯醬。調味:白味曾。調味:黃酒。

加清水焖煮二十分鐘,汁液收幹了就可以開吃。雞肉滑嫩。鮑魚爽滑。

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