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都昌米粑餡心怎麼做好吃

知識 更新时间:2024-12-03 07:51:50

  1、準備淘洗幹淨的大米并将大米用水浸泡;

  2、将泡透的大米用料理機打磨成漿并在在米漿中加入面粉,攪拌均勻成糊狀;

  3、依次加入酵母和白糖,攪拌均勻成糊狀;

  4、蓋上保鮮膜發酵二十分鐘;

  5、在不粘鍋中倒入油,油熱之後,用勺取出糊米漿,倒在平底鍋裡,使之成圓形,;

  6、煎至上面松軟,下皮金黃,即可出鍋。

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