主要是因為在它花盤下面的莖部含有一種植物生長素。一遇到光線照射,這種生長素就會轉移到背光的一面去,并且刺激背光一面的細胞分裂、增殖,于是,向日葵朝着太陽的一面,生長素相對少一些,長得就稍微慢一點。而背着太陽的那一面,由于生長素多,長得要快一些。這樣,就使向日葵産生了向光性彎曲,花盤一直朝着有太陽的一面傾斜了。随着太陽在空中的移動,植物生長素在莖裡也不斷地背着陽光移動。
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