1、将玉米洗淨瀝幹備用。取玉米1根用筷子固定,另一根用鋁箔紙包起,并加入調味料A,包密後放入烤架上燒烤,至熟透約須5分鐘左右,也可以放入家中烤箱中烤也很方便。
2、将調味料B,攪拌均勻備用。将烤網洗淨放在碳火上,放入由竹筷固定好的玉米,先烤三分熟後,再塗上調味料B,繼續烤,并須翻動玉米,以能讓玉米能入味,烤至熟透并微焦香,即可食用。玉米可以撒上芝麻或起司烤,味道也很好。
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