雞肉煮熟的時間是不一定的,視情況而定。煮雞肉的時間要根據雞肉的老嫩情況來決定煮的時間,如果雞肉比較老,一般煮的時間就比較長,雞肉比較嫩的話就可以不用煮那麼久。此外,還要看是用什麼廚具來煮。若是用砂鍋白水煮雞肉的話,一般要煮一個小時;若是用高壓鍋白水煮雞肉的話,一般煮20分鐘左右後,關火,再焖10分鐘左右。
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