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藕片和香菜能一起吃嗎

知識 更新时间:2024-12-20 18:31:03

  藕片和香菜能一起吃;藕:又稱蓮藕,屬蓮科植物根莖,可餐食也可藥用;屬蓮科植物,藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一;藕也是藥用價值相當高的植物,它的根葉、花須果實皆是寶,都可滋補入藥;用藕制成粉,能消食止瀉,開胃清熱,滋補養性,預防内出血,是婦孺童妪、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍;藕含豐富的維他命C及礦物質,具有藥效,有益于心髒,有促進新陳代謝、防止皮膚粗糙的效果;香菜:别名胡荽、香荽。為傘形科植物鞠荽的全草,傘形花笠,芫荽屬,一、二年生草本植物,是人們熟悉的提味蔬菜,狀似芹,葉小且嫩,

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