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蛋抽是什麼

知識 更新时间:2025-01-24 14:56:54

  蛋抽也就是手動的打蛋器,用來将雞蛋的蛋清和蛋黃打散充分融合成蛋液,單獨将蛋清和蛋黃打到起泡的工具。可以簡單而迅速地把蛋清和蛋黃打散充分融合成蛋液,以便用來做蒸蛋。

  雞蛋又名雞卵、雞子,是母雞所産的卵,其外有一層硬殼,内則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇,營養豐富,一個雞蛋重約50克,含蛋白質7克。

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