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無花果心發黃能吃嗎

知識 更新时间:2025-02-04 22:01:12

  無花果心發黃能吃,無花果營養豐富,含有豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、檸檬酸以及少量蘋果酸、琥珀酸等,可以直接食用,無花果裡面的籽發黃也是可以一起吃的,而且有種特殊的口感,無花果幹的營養非常豐富,無花果幹含有豐富的硒,可以補硒、提高身體免疫力;無花果幹富含蛋白酶、脂肪酶、水解酶、檸檬酸、蘋果酸等物質,有可健胃消食,潤腸通便的功效;無花果幹含有脂肪酶等酶類,可降低血脂和分解血脂,對高血壓、高血脂有一定的治療作用;無花果幹含有延胡索酸、草酸、琥珀酸、奎甯酸、丙乙酸等多種物質,有抗炎消腫的功效;無花果幹内含有“苯甲醛”,對防癌抗癌也有一定的作用。

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