紅酒泡洋蔥泡兩天即可。材料:洋蔥2個,紅葡萄酒500毫升,1瓶普通紅葡萄酒配三個洋蔥。
1、.将洋蔥洗淨,去掉表面茶色外皮,切成八等份約半月形。
2、将洋蔥裝入玻璃瓶内,加入紅葡萄酒,将剝下來的外皮也一起加入效果更好。
3、将玻璃瓶蓋好密封,在陰涼地方放置約2至8日。
4、将玻璃瓶的洋蔥片,用濾網過濾後,洋蔥、酒分開裝入瓶中,放置在冰箱中冷藏。
飲用方法:
1、每日約一杯50毫升,年紀大的人每次20毫升左右。
2、每日飲一至兩次。
3、浸過酒的洋蔥片一起食用更好。
4、不喝酒的人,可用兩倍左右的開水稀釋後飲用或每次倒入電鍋内煮約4至5分鐘,蒸發酒精後飲用。
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