栗子是一種補養治病的保養品,有養胃、健脾、補腎、壯腰、強健壯體、止血消腫的功效。
栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素礦物質,能治療高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏松等疾病,是抗衰老,延年益壽的滋補佳品。
但是糖尿病的人不能吃,裡面澱粉含量比較高,還有嬰幼兒脾胃虛弱,消化不良的患者都不宜多食。
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