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多汁肉絲的做法大全

生活更新时间:2024-10-04 06:23:22

多汁肉絲的做法大全（清香麻爽秒入魂）1

大蔥含有豐富的天然營養成分，而且具有一定的辛辣刺激性。在預防癌症、發汗抑菌、舒展血管預防老年癡呆、壯陽補陰以及增進食欲等方面有着很好的效果。

By 薯條沾腐乳

用料

瘦肉 120克
大蔥半根（100g左右）
大蒜 3瓣
玉米油 20克
蚝油适量
藤椒油适量
生姜 3片
腌肉調料：
生粉适量
料酒适量
花椒粉适量
生抽适量

做法步驟

多汁肉絲的做法大全（清香麻爽秒入魂）2

1、準備好瘦肉

多汁肉絲的做法大全（清香麻爽秒入魂）3

2、切成絲

多汁肉絲的做法大全（清香麻爽秒入魂）4

3、放入生粉

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4、放入花椒粉

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5、放入料酒

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6、放入生抽

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7、大蒜剝皮後拍扁、切碎，放入肉絲中

多汁肉絲的做法大全（清香麻爽秒入魂）9

8、拌勻後放入冰箱冷藏室腌制一會兒

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9、大蔥洗幹淨

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10、取半條斜切成絲

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11、生姜切成絲

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12、鍋中放油燒熱，下姜絲炒出香味

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13、放入肉絲

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14、大火翻炒

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15、炒至8成熟

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16、放入大蔥

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17、大火翻炒1分鐘

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18、放入蚝油

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19、放入藤椒油

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20、翻炒均勻後出鍋

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21、裝盤食用

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22、成品圖

小貼士

非常下飯的一道家常菜，步驟簡單，喜歡就試試吧

瘦肉的營養功效

味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經；補腎養血，滋陰潤燥；主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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