氯化鈉是離子晶體,在通常情況下,氯化鈉是晶體。在氯化鈉晶體中,每個氯離子的周圍都有6個鈉離子,每個鈉離子的周圍也有6個氯離子。鈉離子和氯離子就是按照這種排列方式向空間各個方向伸展,形成氯化鈉晶體。
氯化鈉穩定性比較好,其水溶液呈中性,工業上一般采用電解飽和氯化鈉溶液的方法來生産氫氣、氯氣和燒堿(氫氧化鈉)及其他化工産品(一般稱為氯堿工業)也可用于礦石冶煉(電解熔融的氯化鈉晶體生産活潑金屬鈉),醫療上用來配置生理鹽水,生活上可用于調味品。
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