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西米粽子的做法步驟是什麼

知識 更新时间:2024-12-01 13:41:52

  1、往西米中加入食用油和細砂糖涼拌均勻,再分幾次加入溫水拌勻,浸泡5-10分鐘,讓西米吸收水分;

  2、将粽葉和粽繩洗淨瀝幹備用,蜜豆取出備用;

  3、按自己喜歡的形狀折一個角;

  4、先放西米,再在中間放蜜豆;

  5、裹起來,把多餘的葉子剪掉;

  6、把包好的粽子放水裡煮,水煮沸後轉小火煮約1個小時即刻!

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