1、驢打滾是老北京傳統小吃之一,成品黃、白、紅三色分明煞是好看,這個北京土特産可謂是老少皆宜。
2、北京的果脯來源于皇宮禦膳房。為了保證皇帝一年四季都能吃上新鮮果品,廚師們制作了這道小食,後來做飯從皇宮傳出,北京就有了專門生産果脯的作坊。
3、艾窩窩絕對排得上北京最好吃的小吃前三名,是一款用糯米制作的清真風味,質地粘軟,口味香甜。
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