黃瓜可以和西蘭花一起吃,例如可以用來制作涼攔黃瓜西蘭花,其具體的做法如下:
一、主料:西蘭花150克、黃瓜150克。
二、輔料:香油、鹽、雞精、蚝油、蒜。
三、制作步驟:
1、将西蘭花切好,然後放入盆中加水浸泡20分鐘。
2、将鍋中放入水燒開,然後将西蘭花焯一下,大概3分鐘。
3、将焯好的西蘭花放入玻璃碗中待用。
4、黃瓜拍一下,切成小塊,蒜切成末。
5、将黃瓜和西蘭花放在一起,放入香油、雞精、蚝油。
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