炸腐皮怎麼做湯?油麥菜一棵,炸腐竹适量,輔料,鹽少許,蝦皮粉少許,下面我們就來說一說關于炸腐皮怎麼做湯?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
油麥菜一棵,炸腐竹适量,輔料,鹽少許,蝦皮粉少許。
炸腐竹撕成小段用冷水泡軟。
小湯鍋加适量的水,炸腐竹冷水下鍋煮開。
煮開後繼續煮2分鐘左右腐竹軟軟的狀态。
把油麥菜下去煮2分鐘。
出鍋前,放少許蝦皮粉提鮮,少許鹽即可。
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