1、準備八爪魚适量,洗幹淨,去掉牙齒。
2、下鍋裡燙10秒鐘撈出。
3、鍋裡起油,放蔥姜、麻椒、幹辣椒炒香。
4、放入一塊火鍋底料,炒出紅油。
5、在家适量生抽、料酒。
6、然後加入适量清水。放一點鹽、雞精、白糖調味。
7、大火燒開,放入八爪魚。
8、煮熟即可。
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