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胡蘿蔔什麼時候傳入中國的

知識 更新时间:2025-04-24 23:12:44

  1、胡蘿蔔在13世紀的宋元時期從伊朗引入中國。

  2、“胡”在漢語中指的是北方或西域的少數民族,後來詞義演變,人們把外國人統稱為“胡人”。這種從西域引入的蘿蔔就被稱為“胡蘿蔔”。胡蘿蔔,又稱甘荀,原産于亞洲西南部,在阿富汗的栽培曆史可追溯到2000年前。

  3、胡蘿蔔富含胡蘿蔔素,20世紀時,人們認識了胡蘿蔔素(含豐富維生素A)的營養價值,從而提高了胡蘿蔔的身價。

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