一般所需時間為十分鐘左右。
步驟如下:
水開之後下鍋蓋鍋蓋,為了防止粘連,可用漏勺順着一個方向輕輕推散。大火煮開後,打開鍋蓋繼續煮2至3分鐘,加水。連續三次,直至餃子皮呈透明狀,稍滾開1至2分鐘即可裝盤。
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