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黃幹蘑菇炖肉的做法

知識 更新时间:2024-11-25 09:57:42

  制作幹蘑菇炖肉所需要的主料有:夾心肉 、雞翅、蘑菇、冰凍西蘭花、大蒜、黑胡椒醬、菜籽油、鹽、黑胡椒粉等。

  具體做法如下:

  1、把夾心肉切成大片,幹蘑菇用溫水抛開并切成厚片備用,西蘭花切成小朵,蒜切成片。

  2、将煎鍋中放半湯匙菜籽油燒熱,放入肉片,撒入少許鹽和黑胡椒粉,煎至兩面上色後盛入較深的炖鍋裡。

  3、煎鍋放入雞翅加入鹽和胡椒粉兩面煎至上色,盛入炖鍋中。

  3、煎鍋放入蘑菇和西蘭花加入少許水翻炒變軟後,盛入炖鍋中。

  4、将醬汁加

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