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如何加工核桃油

知識 更新时间:2025-05-15 16:37:47

  1、預榨:在器具上平鋪一個紡織袋,放入适量的核桃仁,将核桃仁包裝成一個個小包, 把包好的核桃仁放人特制的模具内,每個料層之間要用薄鐵皮隔開,以利于料層間油的流出。然後加壓,當壓力升到4兆帕時,開始出油;壓力升至10兆帕時,流出的核桃油很少,就可洩壓排料。

  2、破碎:壓榨後的核桃仁因受外力的作用,其結構已經有所改變,再經破碎機加工,破碎成小塊,有利于軋坯。

  3、軋坯:軋出的核桃仁坯具有一定韌性的外形結構,粉末度小,适合萃取條件。萃取時溶劑容易滲入粕内部,粕殘油低。

  4、溶劑低溫浸出:溶劑性質決定該浸出器為罐組式浸出器,其裝料量為 65%左右, 料溶比為1比1。物料的浸出、脫溶在同一個設備内進行。

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