可以空腹吃,而且多吃銀耳可以防治皮膚幹燥。
做法如下:
材料:雞肝50克、銀耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵、料酒、姜汁、鹽、味精各适量。
1、将雞肝切片,銀耳泡發。
2、枸杞加水燒沸,然後放入雞肝,銀耳。
3、待水再次沸騰後放入料酒、姜汁、鹽和味精。
4、最後等雞肝熟後,即可撒入茉莉花裝碗食用。
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