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用蒸箱蒸水蒸蛋要多久

知識 更新时间:2025-02-09 08:02:47

  蒸箱蒸水蒸蛋水沸後蒸5到7分鐘。

  做法:

  1、雞蛋打到碗裡後往裡加溫水,水應該是蛋液的三倍;

  2、沿一個方向輕輕攪拌雞蛋和水,盡量讓雞蛋液起泡少,直到攪勻為止後加入食鹽;

  3、向蒸箱内的容器裡倒适量水,用平屜托着碗放入蒸箱内,設定時間5到7分鐘即可。

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