廚王争霸是指專業廚師與頂級廚師之間烹饪技術對決。2009年,世界華人健康飲食協會、中國廚師網曾經舉辦過一屆,由亞洲名廚馬鐘鳴獲得冠軍。
2012年,中央電視台再現廚王争霸賽,由歐洲頂尖米其林廚師與中國各路頂級專業廚師進行對決。該節目模式由北京大陸橋文化傳媒集團主創,是典型的自主研發創新的原創節目。打造美食真人秀的季播欄目《廚王争霸》正式登陸CCTV2财經頻道。2015年《廚王争霸》推出端午、國慶、春節等節日特輯,并邀請一線名廚劉一帆先生加盟擔任廚藝總監。節目以極高的國際水準和最專業的點評,代表了美食競技的最高水準。
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