人體每天所需的營養物質分成六大類:蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質和水。
1、蛋白質參與組織的更新和修複,調節人體的生理活動,增強抵抗力。
2、脂肪主要有四大功能:維持正常體重、保護内髒和關節、滋潤皮膚和提供能量。
3、碳水化合物是人體最主要的熱量來源,參與許多生命活動,是細胞膜及不少組織的組成部分。維持正常的神經功能,促進脂肪、蛋白質在體内的代謝作用。
4、維生素是維持人體正常生理功能必需的一類化合物,它們不提供能量,也不是機體的構造成分,但
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