從定義上來說,水果是指多汁且大多數有甜味可直接生吃的植物果實,不但含有豐富的營養且能夠幫助消化,是對部分可以食用的植物果實和種子的統稱。核桃,又稱胡桃、羌桃,為胡桃科植物,與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大幹果”。
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