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500克面粉面包的配方

知識 更新时间:2024-12-23 21:04:41

  材料準備:高粉,酵母,牛奶;

  制作步驟:

  1、将牛奶和酵母混合均勻,倒入打散的蛋液,然後加入糖和鹽混合均勻,再倒入高粉混合均勻;

  2、将面粉揉成面團,加入橄榄油混合均勻;

  3、然後蓋上保鮮膜,放在溫暖的地方,發酵至兩倍大;

  4、發酵完後,取出排氣,分成三等份;

  5、取一個面團,擀成牛舌狀;

  6、翻面卷起,捏緊收口;

  7、然後放入烤箱烘烤40鐘即可;

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