清單:
1、打火機、木炭、助燃劑、網架、燒烤叉、燒烤夾,用于夾取生食、燒烤鏟,用于翻轉食物、竹簽、牙簽、小毛刷、水果刀、錫箔紙、報紙、一次性筷、 一次性碗、一次性盤、一次性手套、紙杯、餐巾紙、濕巾紙、調料瓶、桌布、燒烤圍裙、垃圾袋等;
2、基本調料有:孜然粉、椒鹽,也可用其代替食鹽、黑胡椒粉、辣椒粉、番茄醬、胡蘿蔔醬、甜面醬、海鮮調料、大蒜、姜、蔥、調和油、糖水等;
3、葷菜:雞翅、翅中、骨肉相連、香腸、火腿腸、牛肉、羊肉、五花肉、各式魚丸肉丸、 雞珍、秋刀魚、鱿魚、墨魚仔、蝦等。素菜:玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黃瓜、藕片、青椒、花菜、香幹、紫薯、小镘頭、年糕、面包片、生菜等。水果:香蕉、木瓜、蘋果、梨、菠蘿、猕猴桃等;
4、飲料:酸奶、礦泉水、可樂、涼茶、橙汁、啤酒等;
5、準備好食物、調料、爐具就可以到野外進行燒烤。
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