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韭菜辣椒怎麼腌制

知識 更新时间:2024-09-16 21:52:08

  主料:辣椒、韭菜;

  輔料:鹽;

  步驟:

  1、将辣椒和韭菜一起放入沸水中燙一下,确保去除污漬,然後一起放到一邊進行晾幹;

  2、将鹽和韭菜辣椒放入腌制的器皿中,韭菜和辣椒要充分壓平,和鹽也要充分攪拌均勻;

  3、将陶瓷器皿進行密封處理,在通風的地方密封一周即可拿出來食用。

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