煮田螺的方法步驟如下:
1、田螺用清水加芝麻油。洗幹淨備用。
2、姜蓉,蒜蓉,蔥花,辣椒醬,火鍋底料備料。
3、熱油鍋爆香,姜蓉,蒜蓉。
4、放辣椒醬,回鍋底料入鍋爆香。
5、放田螺入鍋翻炒,給料酒,糖,鹽,生抽,半碗水,攪拌均勻,大火煮。
6、不停翻炒讓田螺均勻受熱,煮五分鐘。
7、五分鐘後,看湯汁收汁,給蔥花,雞精。
8、關火出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!