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搬家最好做什麼菜啊

知識 更新时间:2024-12-23 20:31:42

  搬家時由于較忙不适合做過多的菜,做東北大炖菜即可。具體做法如下:

  料有:豬五花肉兩斤,大料三瓣,醬油二兩,蔥一根切末備用,姜一大塊切末備用,鹽适量,粉條子一把,海帶半斤,黃豆芽一斤,肉丸子一碗,炸豆腐塊一碗,炸土豆塊一碗。

  做法:

  五花肉切片備用,鍋内導入底油。燒熱放入大料炸出香味,放入蔥姜末,帶出香味後放五花肉翻炒。加醬油,适量加入水,燒開後開小火熬半小時。放入海帶、黃豆芽,粉條、油炸豆腐及土豆、肉丸子。待海帶、粉條軟化後加入味精後即可。

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