原料:雞肉、蚝油、蒜米、香蔥、料酒、油。
做法:
1、将買回來的雞肉塊清洗幹淨。
2、然後斬塊用鹽料酒腌制片刻。
3、準備蚝油。
4、炒鍋熱油爆香蒜米。
5、将雞塊放入大火翻炒。
6、然後放入适量的蚝油拌炒均勻。
7、最後放入香蔥多炒幾下即可。
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