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耗油可以炒雞火炖雞嗎

知識 更新时间:2025-03-07 15:28:42

  原料:雞肉、蚝油、蒜米、香蔥、料酒、油。

  做法:

  1、将買回來的雞肉塊清洗幹淨。

  2、然後斬塊用鹽料酒腌制片刻。

  3、準備蚝油。

  4、炒鍋熱油爆香蒜米。

  5、将雞塊放入大火翻炒。

  6、然後放入适量的蚝油拌炒均勻。

  7、最後放入香蔥多炒幾下即可。

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