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涼皮怎麼炒好吃

知識 更新时间:2025-03-10 21:02:49

涼皮切條,面皮切塊,綠豆芽洗淨。蒜加入熱鍋爆香,接着加入綠豆芽炒至斷生,然後加入涼皮、面筋、鹽、糖、生抽,翻炒均勻即可出鍋。

材料:涼皮、面筋、綠豆芽、蒜、鹽、糖、生抽。

1、涼皮切成條。

2、面筋切成小方塊。

3、綠豆芽洗淨控水。

4、鍋裡加蒜,炒出蒜香,然後加入綠豆芽大火炒一下,斷生即可。

5、然後加入涼皮面筋翻炒。

6、然後加入鹽、糖、生抽,翻炒均勻即可。

涼皮營養價值:

冬天吃面皮你能保暖,夏天吃你能消暑,春天吃你能解乏,秋天吃你能去濕,涼皮真可謂是四季皆宜、不可多得的天然綠色無公害食品。《本草綱目》上說:米能養脾,麥能補心。根據原料選用和制作方法的不同,各地叫法也不同。

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