tft每日頭條

 > 知識

 > 藜麥煮飯需要提前泡嗎

藜麥煮飯需要提前泡嗎

知識 更新时间:2025-05-10 19:15:27

  藜麥煮飯不需要提前泡,因為藜麥表面有一層皂角苷,這是一種味苦微毒的物質,現代技術可以有效的去處這種物質,所以我們一般購買的藜麥都是經過處理的不需要進行侵泡,但是如果清洗的時候水質變混,那麼就是皂角苷沒有清除幹淨,需要多洗幾遍。

  藜麥原産于南美洲安第斯山脈地區,是印加土族的傳統食物,而且藜麥的種植曆史已經有幾千年的曆史,其營養價值全面,所以藜麥被古印加民族的居民稱之為“糧食之母”,聯合國糧食組織認為藜麥是極少數具有全面營養的食物,所以被糧食組織廣為推廣,近年來藜麥在國内漸漸流行。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved