主料:豆腐500克。
輔料:油适量、鹽适量。
步驟:
1、豆腐切成适當大小的小塊;
2、鍋内倒油,鍋内油熱後倒入豆腐;
4、豆腐倒入鍋内;
5、豆腐要慢慢翻成兩面都成金黃色,注意控制火候;
6、炸至豆腐全浮到油上面即可。
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