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如何腌制醬香蘿蔔幹

知識 更新时间:2024-08-17 21:57:13

  一、材料:蘿蔔、鹽、白糖。

  二、做法:

  1、蘿蔔洗淨,不用去皮;

  2、切薄片,加鹽腌30分鐘;

  3、倒掉腌出的水分,再用手擠一下蘿蔔片;

  4、加白糖腌30分鐘,再倒出水分,再加白糖腌30分鐘;

  5、倒少許醬油,白醋,礦泉水,放入冰箱腌制兩天。

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