tft每日頭條

 > 知識

 > 100克雞爪有幾個

100克雞爪有幾個

知識 更新时间:2025-01-31 18:03:24

3個左右,具體還是要看雞爪的大小,100克的雞爪中含有着大約254千卡的熱量。

雞爪,又名雞掌、鳳爪、鳳足,是雞的腳爪,可供食用。雞爪在美食家的菜譜上不叫雞爪,而稱做鳳爪。在我國南方,鳳爪是一道上檔次的名菜,其烹饪方法也較複雜。

雞爪多皮、筋,膠質大。常用于煮湯,也宜于鹵、醬。如:鹵雞爪、醬雞爪。質地肥厚的還可煮熟後脫骨拌食,如:椒麻雞掌、拆骨掌翅,皆脆嫩可口。

雞的營養物質大部分為蛋白質和脂肪,雞肉中欠缺鈣、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸以及各種維生素和粗纖維,長期食用易導緻身體亞健康。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved