1、早餐,又叫早點、過早、早飯,是指在早上享用的餐;
2、小吃是一類在口味上具有特定風格特色的食品的總稱,小吃就地取材,能夠突出反映當地的物質文化及社會生活風貌,是一個地區不可或缺的重要特色,更是離鄉遊子們對家鄉思念的主要對象;
3、餐飲業是通過即時加工制作、商業銷售和服務性勞動于一體,向消費者專門提供各種酒水、食品,消費場所和設施的食品生産經營行業;
4、部份早餐屬于小吃,提供早餐的地方為餐飲業場所。
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