tft每日頭條

 > 知識

 > 涼拌紅蘿蔔粉條怎麼做

涼拌紅蘿蔔粉條怎麼做

知識 更新时间:2025-05-07 15:39:16

  食材:

  胡蘿蔔一根、粉條适量、蒜适量、香菜适量、熟花生碎适量、幹辣椒适量、食用油适量、鹽适量、醬油适量、醋适量、味精适量、白糖适量。

  做法:

  1、土豆粉條(或者紅薯粉)提前用冷水泡發,胡蘿蔔去皮待用,洗淨香菜;

  2、胡蘿蔔切絲;

  3、泡發的粉條放進鍋裡用開水煮熟,泡發的粉條不用煮太久;

  4、煮熟的土豆粉條晶瑩剔透;

  5、可以用煮粉條的水繼續焯胡蘿蔔絲,清水裡可以少許加一些鹽;

  6、幹辣椒切碎,大蒜切末;

  7、把切好的幹辣椒碎和蒜末放在小碗裡,炒鍋燒熱放适量食用油燒熱倒入小碗裡,煎出紅油辣椒;

  8、香菜切段和胡蘿蔔、粉條拌一起,煎出的紅油辣椒放入鹽、味精、白糖、醬油、醋做調味汁;

  9、把調味汁淋到準備好的胡蘿蔔粉條上拌勻,如果有熟花生碎可以放在一起拌着吃,沒有也行。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved