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煮粉的湯怎麼做

知識 更新时间:2025-04-24 18:16:21

  制作材料:

  酸白菜250克、粉絲50克、香油1克、醬油3克、鹽2克、味精1克、姜5克;

  1、酸菜洗淨,切成細絲;

  2、粉絲用熱水泡發,斷成30厘米長的段備用;

  3、炒鍋放在火上,倒入高湯,下入粉絲、酸菜絲,加入醬油、精鹽、味精、姜末,待湯開;

  4、撇去浮沫,淋入香油,盛入湯碗即可。

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