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特百惠蘋果醋怎麼做

知識 更新时间:2024-07-29 22:16:38

  特百惠蘋果醋做法:

  用材:蘋果一斤半、白醋一斤半、冰糖一斤半。

  步驟:1.先用一瓶白醋,大概450毫升,倒進瓶子裡。一定要先放醋,防止蘋果迅速氧化。

  2、将1斤半蘋果去核切絲,将蘋果絲裝進瓶子裡,最好浸泡在醋裡避免迅速氧化。

  3、把蘋果絲全部裝好後,使勁兒壓得嚴嚴實實的。如果是特百惠的瓶子,壓實後差不多占瓶子百分之五十。

  4、将冰糖1斤半裝在蘋果上面壓好。

  5、将白醋倒進去把蘋果縫和冰糖縫給填滿,差不多半瓶白醋就可以,然後放着發酵。一定要密封好。

  6、15天過後就可以了,喜歡甜味多點的可以等冰糖化一部分後,再在上面加冰糖。兌水喝的時候,少量原液就可以有很濃郁的味道,加一些蘋果絲一起兌水,味道更為持久。

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