材料:堿水面、蔥花、辣椒油、芝麻醬、老抽、食鹽、十三香。做法:1、芝麻醬盛在容器内,用涼開水攪拌成稀糊糊狀。2、準備鍋開始煮水,鍋裡水開後,下入堿水面,煮至無硬芯。4、煮好的堿水面盛在盤子内,加入老抽、芝麻醬、食鹽、十三香、辣椒油,最後撒上蔥花,拌勻即可。
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